1、准备鲜奶油100 ㏄，鲜奶500 ㏄，果冻粉 90公克，糖100公克，布丁杯6个，百香果汁6小匙。2、取一深锅，放入鲜奶油、鲜奶、糖以小火煮至滚沸时，加入果冻粉拌匀即熄火。3、趁热将作法1的果冻汁液倒入布丁杯中待稍凉时，放置冰箱冷藏室中冷藏约2小时，食用前淋上百香果汁即可。