1、燕窝有营养的吃法是直接炖燕窝，木瓜炖燕窝，牛奶炖燕窝，红枣枸杞炖燕窝等，通常燕窝具有增强免疫能力，化痰止咳，去燥润肤，养胃壮脾，美容养颜等功能，配合其他材料食用可以增强功效。2、建议平时在感冒发烧时，或者过度虚弱的情况下，先暂停食用燕窝。