1、铁棍山药是可以加清水冰糖一起来煮的。2、铁棍山药750克，冰糖半碗，清水6饭碗。3、铁棍山药去皮切成方块，加冰糖、清水先用大火煮滚，再改小火煮烂(约40分钟)即可。4、够达到益气补气益肺，固肾除湿，健脾作用，但一次性不要吃得太多。