1、江西用红豆馅的粽子。2、首先把粽叶洗净,用水浸泡一晚。红豆也要先浸泡几个小时,把糯米洗净,放少许水浸泡半个小时左右。避免煮出后不软糯。接着把水沥干,糯米中倒入红豆搅拌均匀,可以放入买一块红糖用开水融化,倒进糯米中搅匀。最后包好放到锅里煮即可。