1、夏末到初秋时候的榴莲是最好吃的。2、榴莲一般是在每年的七月份左右成熟的，上市时间是在成熟以后的两个月到四个月，虽然其他的时间段也有榴莲售卖，但是还是吃应季的榴莲比较好，另外，榴莲的成熟季节一般来说都是比较固定的，并不会因为天气等原因带来比较大的波动。