1、蜜枣粽煮不熟的原因是没有将米浸泡6小时以上或蒸煮时间没超过一个半小时。2、糯米泡六小时到八个小时备用。3、粽子叶对折弯盛漏斗状。4、先放一半米，再放蜜枣，再填满糯米。5、把上面的粽叶折过来。包紧。6、用绳子缠好就可以了。7、煮一个半小时焖一个小时就可以吃了。