1、梅干菜要放冰箱的。 2、常规的梅干菜是经过盐脱水的，常温下即可保存，保存时间在2年左右。如果梅干菜的含盐量比较低，放置在冰箱的话，可以储存很长的一段时间 。3、只要封闭好放在冷冻区冷藏区均可。