1、冰冻粽子冷水下锅要煮15-20分钟。2、将冰冻粽子冷水下锅,开大火煮15-20分钟,即可食用。需要注意蒸煮后会产生大量热气,揭盖时应小心,防止蒸汽烫伤。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是汉族传统节庆食物之一。 粽子作为历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。