1、主料：羊肉片，大葱各适量。 2、配料：老抽，醋，鸡精，盐各适量。 3、锅内放适量水烧开，放入羊肉片，变色捞出备用。 4、将大葱切丝。 5、将羊肉片和大葱装盘，放入老抽、醋、盐、鸡精搅拌均匀即可食用。